Moet ik alle voedingsmiddelen mijden waarop ik positief getest ben en voor hoe lang?
De test naar voedselovergevoeligheid werkt heel strikt: de voeding waarbij een hoge antistofwaarde is gemeten dient voor een bepaald aantal maanden volledig gemeden te worden. Het mijden van deze voedingsstoffen samen met de voorgeschreven voedingssupplementen zorgen ervoor dat uw darmen kunnen herstellen. Dit kan dan resulteren in:
- een vermindering van de ontstekingsdruk in het lichaam
- verbetering van de weerstand
- vermindering van klachten als vermoeidheid, eczeem, hoofdpijn, mist in het hoofd etc.
In de testuitslag is aangegeven voor welke periode u de voedingsmiddelen moet mijden. Na deze periode wordt in overleg met de arts besloten om geleidelijk de gemeden voedingsmiddelen te herintroduceren. Belangrijk hierin is om zo gevarieerd mogelijk te eten.